今日はこれと組み合わせました。
やっぱりお肉とアセロラ100%ジュースは合いますね。
味のイメージとしては、「ちょっと塩分控えめのおろし醤油」です。アセロラのほうが甘いですが。
衣の甘みとアセロラの甘酸っぱさが程よく感じられました。
アセロラ100%ジュースと、いろいろなものの組み合わせをご紹介いたします。
今日はこれと組み合わせました。
やっぱりお肉とアセロラ100%ジュースは合いますね。
味のイメージとしては、「ちょっと塩分控えめのおろし醤油」です。アセロラのほうが甘いですが。
衣の甘みとアセロラの甘酸っぱさが程よく感じられました。
野菜サラダです!!
野菜とアセロラは合いますね。
大根やレタスの苦みを、アセロラの甘酸っぱさが緩和してくれます。
ちなみに、アセロラを乗せる前に和風ドレッシングをかけています。
これは定番にして良いと思います。
山芋です。
もともとしょうゆだれがしみ込んでいますが、アセロラと組み合わせてみました。
アセロラは野菜と合わせると、自然な甘酸っぱさがうまい具合に調和してくれます。
山芋はインフルエンザの予防効果があるそうですよ。
アセロラのビタミンCと山芋で、冬の病気予防ができますね!!
今日はこれと組み合わせました!!
ソーセージです。
ソーセージといってもいろいろありますが、今回は噛むと「プチ」っとなるのを選んでみました。
アセロラとお肉はよく合う(と私は思っています)ので、遠慮なくたっぷりかけていただきました。
やっぱりお肉の自然な甘みとアセロラの甘みが合わさって良い味を出してくれました。もちろんソーセージ自体がおいしいのもあるのですが、アセロラと組み合わせたときの甘みが良いんですよね~。(●^o^●)
よろしければ皆様もぜひ。
オムレツも映っていますが、ハンバーグと組み合わせてみました!!
ハンバーグはとても良く合います(と個人的には思います)。
お肉の自然な甘みがアセロラの酸味・甘みととても良くあいますね!!
ビタミンB1とビタミンCをまとめてとることができるという、贅沢?な組み合わせです。
一度アセロラと合わせると癖になります。(私だけ?)
今日はこれと組み合わせました!!
えびの唐揚です。
このえびの味は塩味でした!!
食感はカリカリッとしてやや硬めです。
アセロラ100%ジュースに絡めたところ...。
うーん。
あえて絡めなくても良いかもっ!!
それぞれの味が独立していました!!
でも、唐揚にレモンをかけるくらいなので、レモンの代わりにアセロラというのもあって良いと思います。
今度はお肉系の唐揚で試してみます!!
今日はこれと組み合わせました。
ポテトチップスです。
ただポテトチップスにアセロラを付けているだけに見えますが、これ結構あいます。
もともとポテトチップスは酸味の味が強いお菓子ですよね。
なので、よりアセロラの酸味と甘さを引き立ててくれます!!
組み合わせ方は酸味がポイントのようです。
今日はこれと組み合わせました!!
餃子です。
「あっつあつの餃子を冷たいアセロラにつけてどうするの?!」って気もしますが。
お味は...。
意外と合いました!!!
お醤油ほど味が濃いわけではないですが、アセロラの甘みと餃子のお肉の味が合っています!!!
「絶対に酢醤油よりもアセロラの方が良い!!」と思うほどではないですが、この組み合わせは私的には大いにありです。
今日はこれと組み合わせました!!
クリームたっぷりのプリンです。
お味は...。
クリームの味にアセロラの甘酸っぱさが消されぎみでした!!
今までの傾向ですが。
アセロラの味を生かすためには、甘みの強いものと組み合わせても、あまり意味がないみたいです。
でも、ビタミンCがたっぷりとれることには変わりないので、アセロラとプリンが好きな方は良いと思います。
ちなみに私としては「あり!!」の判定です!!