今日はこれと組み合わせました!!
今回はコロッケの王道、じゃがいものコロッケとアセロラジュースを組み合わせました。
もともとのコロッケも、味わってみると自然な甘みがありますよね、じゃがいもと衣の甘みが。
そこにアセロラジュースが加わると、さらにほんのりした甘みになりました。
それぞれの良さを引き出した甘みが堪能できます。
コロッケだとソースをかけてもおいしいですが、ソースの味が強いですよね。
アセロラは素材を生かした甘さが堪能できるので、主張が控えめの味が好きな方には良いと思います。